Kayıtlar
Öncelikle herkese merhabalar,
Uzun süre önce açtığım bu blog sayfasına yazmaya bir türlü başlayamamıştım. Ancak bundan sonra hemen her gün sizinle bir şeyler paylaşmaya çalışacağım.
Yemeklerden önce kendimden bahsedersem sanırım daha iyi olacak :) 10 sene süren uzun öğrencilik hayatımda ilk başlarda yumurta ve makarna haricinde bir şeyler pişirmek için ne hevesim ne de bilgim vardı. Hazır yemekten bıkmaya başlayınca ablamı, annemi arayarak onların verdiği tariflere göre bir şeyler pişirmeye başladım, zamanla da kendimi geliştirerek gerek internetten gerek tanıdıklarımdan aldığım tarifleri denemeye başladım.
Yemek yapmak benim için güzel bir hobi oldu, yemek yemeyi sevdiğim kadar yapmaktan da zevk almaya başladım. Hatta kız arkadaşımla beraber yemek yapacağımız zaman genelde işi ona bırakmadan ben yapıyorum :) Tatlı yemeyi sevdiğim için de tatlı yaparken ekstra bir zevk alıyorum.
Hobi olarak gördüğüm yemek yapma olayı, aşçı bir arkadaşım sayesinde benim için bir meslek bile oldu ve kendimi profesyonel bir mutfakta bularak işin arka planını da tanıma fırsatı elde ettim. Şu an için bir mühendis (evet sonunda :p) olarak, artık yapmasam dahi, aşçılık her zaman benim için daha zevkli, daha sevdiğim bir meslek olacak.
Burada, sizinle, yumurta ve makarnadan başlayarak genişleyecek bir yemek dünyası yaratmak için çabalarıma başlıyorum :D Umarım okurken de yaparken de yerken de eğlenirsiniz :)
Tekrar hoş geldiniz ;)
http://ogrenci-mutfagi.blogspot.com
Profesyonel Öğrenci
